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Libro Papel
FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S. T., y Mariano Gonzalez Alonso
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Descripción no disponible
Disponibilidad
| 006118 | Disponible | ||
| 006120 | Disponible | ||
| 006119 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
664.11664.11664.11 F126F126F126
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| Editorial | Acribia : Zaragoza., 1994. |
| Descripción física |
xvi, 432 p. : il.
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| Idioma | |
| ISBN/ISSN |
84-200-0758-7
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| Clasificación |
664.11664.11664.11
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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