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Image of Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el tiempo : descubado en distintos momentos

Tesis UCCuyo

Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el tiempo : descubado en distintos momentos



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Disponibilidad

TF00094TF00094TesinasSólo para consulta en sala - No se presta a domicilio

Información detallada

Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF0094
Editorial Facultad Don Bosco UCCuyo : Mendoza.,
Descripción física
109 p.
Idioma
Español
ISBN/ISSN
-
Clasificación
NONE
Tipos de contenido
Texto
Tipos de medios
sin espesificar
Tipos de soporte
-
Edición
-
Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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